仙女冰粉

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材料

冰粉(约15碗,一碗160g):
冰粉粉(市售) 40g
清水(按包装说明操作) 约2400g

步骤

  1. 将水烧滚,确保温度达90摄氏度以上,倒入冰粉粉搅拌均匀。

  2. 放入冰箱冷藏至冰粉凝结成固态。

备注:博主用市售冰粉粉做过冰粉,味道完全不是一回事,还是建议买 冰籽 用石灰或牙膏做凝固剂来做手搓冰粉,好吃得多。

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分类 美食菜谱, 生活百科

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