材料

制作参考量：100ml/根的硅胶冰棍模具，配方分量可做6根

1. 如果没有冰棍模具也可以用其他硅胶模具代替，或者冻成冰格也很不错！毕竟形状不重要，重要的是好吃嘛~~
2. 市售的酒酿有带米粒和不带米粒的品项，可以依照自己的口味选择，或者两种搭配在一起。不带米粒的酒酿汁，也可以用来取代配方中的凉白开哦！

步骤

制作柠檬桂花层：

1. 取新鲜柠檬榨汁（也可使用瓶装的柠檬汁）。
   
2. 将糖桂花、柠檬汁加入凉白开水中搅拌均匀。
   
   
3. 将搅拌均匀的柠檬桂花液舀入棒冰模具，每格约舀入25g，放入冰箱冻硬。
   

桂花酒酿层：

1. 将柠檬汁、糖桂花加入酒酿中搅拌均匀，再倒入凉白开水搅拌均匀。
   
   
2. 将搅拌均匀的桂花酒酿液舀入棒冰模具，每格约舀入60g。
   
3. 将棒冰棍插在模具盖上，顶端调整出合适的长度，盖在模具上，放入冰箱冻硬。
   

制作椰浆牛奶层：

1. 将椰浆、牛奶、糖粉混合均匀。
   
2. 取出棒冰模具每格舀入15g，将模具放回冰箱，继续冷冻至完全坚硬，即可取出食用。
   

做法是不是超级简单？冻好以后就可以开吃咯！

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