食材:
可做3小杯豆腐提拉米苏
| 南豆腐(内脂豆腐) | 1块 |
| 消化饼干 | 适量 |
| 咖啡粉 | 适量 |
| 酸奶 | 75g |
| 红糖 | 10g |
| 香草精 | 几滴 |
| 可可粉 | 适量 |
| 热水 | 适量 |
- 从盒中取出豆腐,用厨房纸巾包起,用碗压在上面去除表面水分

- 将消化饼干装入保鲜袋中,用杯子等重物把饼干基本敲碎

- 用热水冲泡咖啡

- 将去除水分的豆腐、原味酸奶、红糖和香草精放如搅拌碗中,搅拌拌匀

- 取一个透明杯,先铺上消化饼乾,再淋上少许咖啡,最后倒入适量酸奶豆腐混合物,再按照这个顺序重复一次,将杯子基本填满

- 放入冰箱冷藏2小时,取出后在表面筛上可可粉,完成~




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