使用道具
炒锅、平底锅

主要食材

1. 切洋葱
   将半个洋葱切丁备用。
   
2. 炒洋葱丁
   在锅中加入少量色拉油，将洋葱丁放入锅中炒。
   
3. 炒洋芋丁和胡萝卜丁
   将洋芋、胡萝卜切丁，放入锅中炒。
   
4. 熬汤
   在锅中加入适量的水熬汤。
   
5. 切洋葱
   将剩下的半个洋葱切丁，装入碗中备用。
   
   美食小贴士： 怎样选购洋葱：呛辣味越大的洋葱品质越好。
6. 做汉堡肉馅
   将牛绞肉与猪绞肉以2:1的比例倒入碗中，加入洋葱。
   
7. 打鸡蛋
   打一个鸡蛋倒入碗中。
   
8. 加面包糠
   在碗中加入一汤匙的面包糠。
   
9. 调味
   在碗中加入少量糖和盐。
   
10. 加水
    将碗中的食材拌匀，加少量的水，继续搅拌。
    
11. 加橄榄油
    在盘中加入少量橄榄油。
    
    美食小贴士： 在盘中加入橄榄油蒸圆子，不易粘盘。
12. 蒸圆子
    将捏好的圆子放入盘中，盖上盖子蒸。
    
13. 加西兰花
    圆子熟到一半时，将西兰花放入锅中，盖上盖子蒸。
    
14. 倒汤汁
    将蒸好的食材夹出，多余的汤汁倒进汤锅。
    
15. 煎汉堡肉
    在锅中加入橄榄油，将蒸好的圆子放入锅中，煎至金黄。
    
16. 加咖喱
    将咖喱块切碎放入汤锅中。
    
17. 加酱汁
    将煮好的酱汁倒入汉堡锅中。
    
18. 盛盘
    将咖喱汉堡舀出盛盘。
    
19. 盛盘
    将米饭和西兰花盛盘。
    
20. 盛盘
    将起司块切丁盛盘。