配方：
340g全麦意大利面 、1汤匙花生油 （ 领券 ）（或橄榄油 （ 领券 ））、1个红柿子椒 ，去芯和切丝（或切成小薄片）、1个黄柿子椒 ，去芯和切丝、1个胡萝卜 （ 领券 ），去皮，切丝、1杯切碎的紫甘蓝 、1杯毛豆 、顶料（拌好面洒在最上面的）：大葱 切片，烤芝麻 和花生碎 （ 领券 ）

花生酱配料：
1/2杯奶油花生酱 、1/4杯酱油 （ 领券 ）、3汤匙水、2汤匙蜂蜜 （ 领券 ）、2汤匙米醋 （ 领券 ）、1汤匙磨碎的生姜 （ 领券 ）、2茶匙香油 （ 领券 ）、1瓣 大蒜 去皮、（可选）1茶匙辣椒酱 （ 领券 ）

1. 煮面，可适当加盐
2. 在一个大平底锅中炒香热油，加入彩椒，胡萝卜，白菜，毛豆等，炒香5分钟，偶尔搅拌。
3. 一旦意大利面煮熟，沥干，但保留1/4杯煮面的汤。面食和花生酱加入到蔬菜的炒盘一起炒。如果酱汁太浓，添加一两汤匙面汤。
4. 出锅，淋上葱花，芝麻和花生。
5. 吃！

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